III Xornadas Falemos do Futuro da Vitivinicultura Galega

O vindeiro 9 de xuño, o Museo do Viño de Galicia, situado na Reitoral de Santo André de Camporredondo (Ribadavia), acollerá a terceira edición das Xornadas “Falemos do Futuro da Vitivinicultura Galega”, unha cita que se consolida como espazo de encontro e reflexión sobre o presente e o porvir do viño en Galicia.

Cuñas Davia, como entidade membra da Asociación de Colleiteiros do Ribeiro e da Asociación Galega de Viticultura Artesá, participamos activamente no desenvolvemento destas xornadas que teñen como obxectivo afondar no papel do viñedo, do territorio e das variedades como eixos fundamentais para o futuro do sector.

A Asociación de vitivinicultura de galicia, un camiño iniciado con raíces fondas

Estas xornadas naceron coa intención de crear un camiño de divulgación desde a base, afondando na historia vitivinícola galega e na súa diversidade como punto de partida para repensar o modelo actual.

Nas dúas primeiras edicións puxemos o foco en recoñecer de onde vimos, analizar o papel do enoturismo e debater sobre a zonificación e clasificación dos viñedos como ferramentas para poñer en valor a calidade e a singularidade de cada zona.

Nesta terceira edición, o eixo central será aportar a importancia que ten o territorio como elemento definitorio da identidade dos viños. Unha cuestión de plena actualidade que preocupa aos colleiteiros e viticultores artesáns, xa que o terroir galego, coa súa riqueza de solos, pendentes e microclimas, é parte esencial do carácter dos nosos viños.

Un programa con voces de referencia

A xornada comezará ás 9:30h coa intervención de José Luis Mateo (Quinta da Muradella – Monterrei), recoñecido polo seu labor de recuperación de variedades autóctonas e pola súa visión da viña como proxecto de vida.

Ás 10:30h, será a quenda de Carlota Iglesias Vázquez, sumiller en Cabanas e gañadora do Premio Juli Soler en Madrid Fusión, que afondará no valor do territorio fronte á variedade na percepción do consumidor.

Tras unha pausa para o café, Sergi Montalà (sumiller, adegueiro e distribuidor en Cataluña) falará ás 11:45h sobre o desenvolvemento de zonas vitivinícolas e como equilibrar diversidade varietal e identidade territorial.

Ás 12:30h, Marta Cortizas, sumiller do Celler de Can Roca e Mellor Sumiller de España 2025, achegará a súa perspectiva sobre o territorio como lente a través da cal interpretar e comprender un viño.

A mesa redonda das 13:30h abordará cuestións como a posible crise do sector, as preferencias do consumidor actual e o rumbo que pode tomar a viticultura galega, con especial atención ao Ribeiro.

Máis alá das palabras: territorio, viñas e futuro

A xornada continuará cun xantar compartido ás 14:30h e, xa pola tarde (de 17:00h a 21:00h), cun percorrido por proxectos e variedades que definen a nova viticultura galega.

Será unha oportunidade para coñecer iniciativas que apostan pola recuperación de castes autóctonas, a innovación e a interpretación do viñedo dende unha óptica contemporánea pero respectuosa co legado histórico.

Compromiso co viñedo galego

Desde a Asociación de Colleiteiros do Ribeiro, defendemos un modelo baseado na viticultura de calidade, arraigada ao territorio e sostida polo traballo artesanal. A recuperación dos viñedos históricos, a clasificación por zonas e o recoñecemento da diversidade como valor diferencial son algúns dos principios que promovemos e que vertebran estas xornadas.

Estas III Xornadas chegan nun momento clave, onde é preciso escoitar, dialogar e propoñer para garantir un futuro sostible, digno e recoñecido para a vitivinicultura galega.

Convidámoste a participar, reflexionar e brindar polo que somos… e polo que queremos chegar a ser.