Últimas Noticias

Qué es el Cocido Day

Cada año, cientos de comensales se sientan un mismo día a una mesa, con el único objetivo de disfrutar de un buen cocido y de darle la importancia que merece el plato por excelencia de la gastronomía gallega.La misión de los organizadores es que se hable de cocido en toda España, pero también en el extranjero. A Cada edición que pasa, más mesas oficiales se celebran fuera de nuestras fronteras.

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Nuevas ideas de gastronomía y muchos vinos en la Feria Xantar

En Adegas Valdavia no paramos, nos encanta socializar con nuestros clientes y amigos y esta semana hemos decidido pasarla en Xantar, la Feria Internacional de Turismo Gastronómico.

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Qué ver en O Ribeiro: Patrimonio Natural

Los viticultores estamos muy cerca de la naturaleza, como veis en la foto de portada, es un trabajo en constante apego a las plantas, el sol, y el medio natural. La ciudad queda para las reuniones comerciales y la difusión de nuestras actividades. Es por ello que queremos mostraros nuestro espacio físico de viñedo y los parajes colindantes a nuestras bodegas: fincas y corredoiras que crean el paisaje típico de viñedos en el valle del Avia... y mucho más en el resto de la comarca.

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Qué ver en O Ribeiro: Patrimonio cultural

Después de haberos aconsejado hace poco cómo organizar vuestro viaje a la comarca de O Ribeiro en función de las actividades más importantes a lo largo del año, ahora os hacemos un pequeño resumen de qué ver cuando estéis en nuestra comarca.

Nuestra intención es hacer en este post un checklist, al que dar forma como una gran guía de viajes a lo largo del año, ampliando la información de cada uno de los puntos de interés y a través de los cuales podáis navegar para componer una completa visita.

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Maridajes con vinos do Ribeiro

De nuestras publicaciones en redes durante estas fiestas ya habréis sacado la conclusión de que nos gusta combinar nuestros vinos de Cuñas con elementos gastronómicos gallegos.

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Porqué Somos Ribeiro

Parece muy evidente que Adegas Valdavia es una bodega de la denominación de origen Ribeiro. ¿La situación de nuestros viñedos de Cuñas así lo indicaría verdad? Pero os habéis parado a pensar qué pasaría si no lo fuésemos…

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Un otoño lleno de distinciones para el Cuñas Tinto 2017

Debemos estar orgullosos del producto que hemos conseguido. Recientemente nuestro Cuñas Tinto 2017 ha recibido sendos galardones: el premio Gallaecia 2019 de la asociación de sumilleres de Galicia y la medalla de oro en la cata transfronteriza de la revista Hostelería & Turismo.

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Consejos para organizar tu evento de empresa

Ahora que empezamos con los eventos de empresa, puede que te apetezca algo nuevo. Las clásicas cenas de empresa son aburridas y están llenas de clichés… y malas experiencias gastronómicas. Desde Cuñas Davia te damos las claves para que aciertes con un plan diferente, y con la calidad que tu organización se merece.

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